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LA CARTA

PRIMEROS

Nací en el Atlántico

Cuatro quesos artesanales, aceitunas, membrillo, frutos secos y pan.

12,00 €

Ceviche Maya

Pulpo y gambas con tomate, aguacate, cebolla encurtida, fruta de temporada, cilantro y lima.

13,00 €

Shakshuka matata

Shakshuka (salsa de tomate al estilo africano) con pan tostado, yogurt y huevo frito.

8,00 €

¡Chacho son nachos!

Tortillas mexicanas, carne, yogurt, lima, cebolla encurtida y queso Pavón.

13,00 €

Chorizo 1 - Batata 2

Croquetas de chorizo y batata, s con lactonesa y miel de palma.

9,00 €

Hummus

Crema de garbanzos, con pan pita. Extra pan 1,00

7,00 €

Empanadas vintage

Empanadas de ropa vieja canaria con mayonesa picante.

9,00 €

La ensalada

Espinacas, queso azul , peras, setas y nueces caramelizadas con aderezo de aceite, vinagre y mostaza.

9,00 €

La tartana del atún

Tartar de atún con vinagre de Yang, aceite de oliva y tostadas.

11,00 €

Gazpacho

Tomate, pimiento verde, ajo, pepino, pan, sorbet de melón y pepino.

7,00 €

Me gambo toa

Gambas al ajillo sobre pan de pita.

10,00 €

Ceviche borracho

Lubina con aguacate, batata, pepino, tomate, cebolla, lima, manzanilla, mezcal.

14,00 €

SEGUNDOS

Encontramos a Nemo

Lubina con papas y cebollas horneadas, terminada con aceite de ajo.

19,00 €

Esto no es fish and chips

Merluza frita en tempura de pimentón, papas fritas y salsa tartara.

12,00 €

Tacoliflor

Tacos con coliflor tempura, rabanillos, cebolla encurtida, salsa de yogurt y limón

12,00 €

Simplemente salmón

Pastel de salmón sobre puré de guisantes con menta y salsa de yogurt con eneldo.

15,00 €

[teN ‘ta culo]

Pulpo a la plancha con aceite aromatizado, cebolla, papas horneadas y aceite de cilantro.

15,00 €

No pidas cuchillo

Carrillera de ternera cocinada en vino a baja temperatura con congrí cubano y cebolla frita.

17,00 €

Entrecot

300 g. de entrecot con papas fritas.

20,00 €

Que quede entre tu y yo

Secreto ibérico 100% bellota, glaseado de melocotón y whisky, con pimientos de Padrón.

19,00 €

American burger

Clásica hamburguesa americana con 200 g. de carne verdes de temporada, tomate cebolla y papas fritas. Extra queso 1,00.

12,00 €

Borriquito como tu tururu

Burrito mexicano con alubias pintas, queso ahumado de valsequillo, pimientos asados y arroz.

12,00 €

TERCEROS

Choco loco plus

Tarta, salsa y helado de chocolate con chocolatina Tirma y cúrcuma.

7,00 €

¡Vaya leche!

Tarta de tres leches con helado de agua de rosas.

6,00 €

Limando el paladar

Tarta de lima al estilo “Key west” con galleta rota y merengue dorado.

6,00 €

Bananarama

Pudín de vainilla con plátano canario, galletas de mantequilla y suspiros.

5,00 €

Memorias de Cuba

Mousse de café con helado de tabaco y chupito de ron.

6,00 €

Y helados de:

Vainilla, chocolate y frutos rojos,

3,00 €

Y vino pa’l postre... Paisaje de las islas, 2017

D.O. Islas Canarias. Malvasía Aromática.

5,00 €

Y vino pa’l postre... Agala Dulce Elena, 2015

D.O Gran Canaria. Moscatel de Alejandría

8,00 €

CÓCTELES

Negroni

6,00 €

Aperol Spritz

6,00 €

Dry/Dirty Martini

6,00 €

Mojito clasico

7,50 €

Virgins: Mojito / 928 Mule

5,00 €

Margarita

7,50 €

Cosmopolitan

7,50 €

Dark & Stormy

9,00 €

Pisco Sour/ Amaretto Sour

8,00 €

Summer Punch

Ponche de vino blanco, mezcal, zumo de manzana verde y pepino, lima, azúcar, manzana deshidratada y uvas.

8,00 €

928 Mule

Vodka, jengibre, lima, ginger beer, albahaca y romero.

8,50 €

El Cheo

Ron blanco, ron de coco, leche de coco, limón, azúcar, piña deshidratada y canela.

9,00 €

Mango Beach

Vodka, zumo de mango, lima, azúcar, mango deshidratado y menta.

8,50 €

Oh! My Berry

Ron blanco, ron fresa, licor de naranja, zumo de frutos rojos, azúcar, grosellas y arándanos.

8,50 €

Canarian Porn Star

Vodka aromatizado con vainilla, tuno canario, lima, azúcar.

8,50 €